美里沈氏公会之成立最主要的宗旨，第一就是纪念沈姓开漳始祖武德侯公之生平事迹，弘扬其超然伟大人格，武德侯公集智，仁，勇，孝，诸般美德于一身咸认恒古至今为最突出之圣贤，后裔崇仰，遵古遗训。第二是希望能透过一个组织来联系宗亲一脉，彼此联络感情。并且促进同姓宗亲之慈善，福利，以及推广教育事宜，共同划一对先人的缅怀与敬意。